7 octobre 2015
Verrines Gourmandes
Verrines gourmandes
Préparation10 min
Cuisson 10 min
Ingrédients pour 4 personnes
• 200 de chocolat noir
• 25 cl de crème liquide
• 2 cuil. à soupe de pralin en grains
Etapes de préparation
1 Faites fondre 75 g de chocolat en morceaux au micro-ondes ou au bain-marie. Mélangez.
2 Etalez le pralin sur une assiette. Trempez le bord de 4 verrines dans le chocolat tiédi puis dans le pralin. Laissez durcir.
3 Portez la crème à ébullition. Hors du feu, faites fondre le reste de chocolat haché. Mélangez pour bien lisser. Versez dans les verrines et placez au réfrigérateur. Servez très frais.
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