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14 septembre 2015

Cesar burger au poulet

César burger au poulet Préparation 20 min Cuisson 10 min Ingrédients pour 4 personnes 500 g de blancs de poulet 4 petits pains pour hamburgers 2 oignons blancs25 g de parmesan quelques feuilles de laitue iceberg 2 cuil. à soupe de mayonnaise2 cuil. à...

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14 septembre 2015

Croque Monsieur

Croque-monsieur Préparation 15 min Cuisson 10 min Ingrédients pour 4 personnes 8 tranches de pain de mie8 grandes et fines tranches d'emmental 100 g d'emmental râpé 2 grandes tranches de jambon de Paris 50 g de beurre4 cuil. à soupe de laitmuscade, poivre...

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14 septembre 2015

Gratin d'épinard au chèvre

Gratin d'épinards au chèvre Préparation 15 min Cuisson 35 min Ingrédients pour 4 personnes 4 grosses pommes de terre à chair ferme 2 grosses poignées d'épinards frais 20 g de beurre 1/2 bûche de chèvre 1 gousse d'ail 15 cl de crème liquidesel, poivre...

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14 septembre 2015

Hachis parmentier rapide

Hachis parmentier rapide Préparation 10 min Cuisson 20 min Ingrédients pour 4 personnes 800 g de pommes de terre 400 g de boeuf haché 30 g de beurre 1 oignon 2 cuil. à soupe d'huile d'olivesel, poivre 1 Pelez les pommes de terre. Coupez-les grossièrement...

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14 septembre 2015

Pizza au jambon cru

Pizza au jambon cru Préparation 20 min Cuisson 15 min Ingrédients pour 4 personnes 1 pâte à pizza 150 g de coulis de tomates 6 petits coeurs d'artichauts en conserve 4 tranches de jambon cru 100 g de copeaux de parmesan 1 poignée d'olives noires dénoyautées...

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14 septembre 2015

Escalope de veau à la crème et aux champignons de Paris

Escalope de veau à la crème et aux champignons de Paris Préparation 15 min Cuisson 10 min Ingrédients pour 4 personnes 4 escalopes de veau 20 cl de crème liquide entière 250 g de champignons de Paris10 g de beurre1 c à s d’huile d’oliveSel et poivre Etapes...

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14 septembre 2015

Filet de cabillaud en papillote

Filet de cabillaud en papillote Préparation 15 min Cuisson 15 min Ingrédients pour 4 personnes 4 dos de cabillaud 1 botte de carottes nouvelles 2 tomates1 courgette 1 poivron jaune 1 cuil. à soupe d’huilesel, poivre Etapes de préparation 1 Rincez les...

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14 septembre 2015

Frisée aux lardons

Frisée aux lardons Préparation 10 min Cuisson 10 min Ingrédients pour 4 personnes 250 g de salade frisée 200 g de lardons 4 œufs 1 gousse d’ail 3 cuil. à soupe de vinaigre de vin blanc 1 cuil. à café de moutarde 3 cuil. à soupe d’huilesel, poivre Etapes...

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14 septembre 2015

Filet mignon à l'orange

Filet mignon à l’orange Préparation 10 min Cuisson 15 min Ingrédients pour 4 personnes 1 filet mignon à l’orange (600 g) 1 oignon 2 oranges 40 g de raisins blonds secs 40 g de câpres au vinaigre 40 g d’amandes effilées 2 cuil. à soupe d’huile ½ cuil....

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13 septembre 2015

Boeuf sésame

Boeuf sésame Des biftecks au frigo??? Offrez-leur un relooking express, ils seront méconnaissables. Pour 4 personnes Pour la sauce 1 cas de fleur de mais 4 cas de sauce soja 4 cas de vinaigre de riz 1 cas de sucre roux 2 cas de vin de riz (perso facultatif)...

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