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7 octobre 2015

Liste des 18 aliments que vous pouvez manger même périmés

Ne jetez pas vos aliments pour rien, Il y a des aliments périmés qu'il vaut mieux ne pas manger. Comme par exemple les oeufs, les huîtres, ou la viande crue. Mais d'autres aliments peuvent se consommer des années après la date de péremption ! C'est important...

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7 octobre 2015

Verrines Gourmandes

Verrines gourmandes Préparation10 min Cuisson 10 min Ingrédients pour 4 personnes • 200 de chocolat noir • 25 cl de crème liquide • 2 cuil. à soupe de pralin en grains Etapes de préparation 1 Faites fondre 75 g de chocolat en morceaux au micro-ondes ou...

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30 septembre 2015

Sablés au Nutella

Sablés au Nutella Préparation 20 min Cuisson 10 min Ingrédients pour 4 personnes 150 g de farine 75 g de beurre mou 75 g de sucre 1 œuf + 1 jaune pour la dorure 1 pincée de sel 5 cuil. à soupe de Nutella Etapes de préparation 1 Réunissez dans un saladier...

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27 septembre 2015

Tarte à la tomate et au jambon

Tarte à la tomate et au jambon Préparation 10 min Cuisson45 min Ingrédients pour 4 personnes • 1 pâte feuilletée • 500 g de tomates • 2 tranches de jambon blanc • 3 cuil. à soupe d’huile d’olive • quelques feuilles de basilic • 1 cuil. à soupe de moutarde...

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26 septembre 2015

Steaks sauce au poivre...

Steaks sauce au poivre, haricots verts et pommes de terre sautées Préparation 15 min Cuisson 50 min Ingrédients pour 4 personnes • 400 g de haricots verts • 4 tranches de steak du boucher • 6 grosses pommes de terre à chair ferme • 1 gousse d'ail • 50...

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25 septembre 2015

Oeufs brouillés à la tomate

Œufs brouillés à la tomate Préparation 5 min Cuisson 15 min Ingrédients pour 4 personnes 8 œufs 4 tomates cerise 2 cuil. à soupe de crème fraîche 20 g de beurre quelques brins de ciboulette sel, poivre. Etapes de préparation 1 Rincez les tomates cerise...

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24 septembre 2015

Croustillants de poulet à la citronnelle

Croustillants de poulet à la citronnelle Préparation 15 min Cuisson 15 min Ingrédients pour 4 personnes 8 feuilles de brick 400 g de blancs de poulet (sans peau) ou reste de poulet rôti 2 cuil. à soupe de fromage blanc à 20 % 1 tige de citronnelle 1 cuil....

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23 septembre 2015

Gâteau au yaourt au Nutella

Gâteau au yaourt au Nutella Préparation 15 min Cuisson 30 min Ingrédients pour 4 personnes 1 yaourt nature de 125 g (conservez le pot par la suite pour réaliser les autres mesures) 3 pots de farine 2 pots de sucre 1 pot d’huile 3 œufs ½ sachet de levure...

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23 septembre 2015

Oeuf cocotte au jambon

Œuf cocotte au jambon Préparation 10 min Cuisson 10 min Ingrédients pour 4 personnes ½ tranche de jambon blanc 1 œuf 1 belle cuil. à soupe de gruyère râpé 1 cuil. à soupe de crème fraîche 1 pincée de noix de muscade 5 g de beurre sel, poivre Etapes de...

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22 septembre 2015

Aubergines à la viande de boeuf hachée

Aubergines farcies à la viande de bœuf hachée Préparation 15 min Cuisson 1 h Ingrédients pour 4 personnes 4 aubergines 200 g de steak haché 1 boite de tomates concassés 2 oignons 2 gousses d'ail 2 cuil. à soupe de chapelure 4 cuil. à soupe d'huile d'olive...

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